商貿視角|弘揚傳統 “粽”情端午

    蒲月的微風飄來淡淡的粽香，青綠的粽葉包裹濃濃的真情，徜徉在心迹流淌的歲月，追憶久已沉澱的往年。又值端午佳節，弘揚傳統，粽情商院，把粽香融入文字送上美好祝福，與你共度佳節。

    端午節，又稱端陽節、龍舟節、天中節等，源于自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。其起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學等方面内容，蘊含着深邃豐厚的文化内涵，在傳承發展中雜糅了多種民俗為一體，節俗内容豐富。扒龍舟與食粽是端午節的兩大禮俗，這兩大禮俗在中國自古傳承，至今不辍。

    端午節的源來是上古先民創立用于拜祭龍祖、祈福辟邪的節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，崇敬他的人們為了不讓河中魚蝦啃食，于是就用粽葉包裹熟糯米投入河中，後來人們亦将端午節作為紀念屈原的節日，而粽子也被作為端午節傳統美食流傳至今。

    粽子是端午節的節日食品，傳說是為祭投江的屈原而發明的，因為各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，所以粽子的種類也比較多。其中比較著名的粽子的種類有如下各地的風味各不相同，但大部分分甜、鹹兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭鹹、一粽兩味的“雙拼粽”，這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。不知道你喜歡的是那一種呢？

      甜的鹹的各有滋味，端午大家記得吃粽子呦。3044am永利集团3044noc在這裡祝願大家粽是微笑，粽是快樂，粽是好運，粽是心想事成!